Gerente Geral de Restaurante - Brasília e Goiânia

Gerente Geral de Restaurante - Brasília e Goiânia O hamburger do Madero faz um mundo melhor! Somos referência no setor de alimentação no país, com cerca de 280 restaurantes, incluindo Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por aproximadamente 80 cidades brasileiras. Se você é um profissional que gosta de desafios e busca excelência, gostaríamos de ter você em nosso time! Veja as informações abaixo: Cargo: Gerente Geral de Restaurante Local de trabalho: Necessidades nas cidades de Brasília, Goiânia e região centro-oeste. Escala de trabalho: 6x1 Responsabilidades: Gerenciar a operação do restaurante, incluindo equipe, finanças, rotinas administrativas, preparo das estações e alimentos, e organização geral; Gerenciar indicadores operacionais, resultados e desempenho do restaurante (DRE); Desenvolver ações estratégicas para atingir metas e aumentar o faturamento; Gerenciar a equipe de funcionários, incluindo absenteísmo, turnover, férias e treinamentos; Garantir o padrão de qualidade do restaurante; Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, conforme legislação vigente. Requisitos: Experiência anterior em gestão de restaurantes, preferencialmente acima de três anos, atuando como Gerente Geral, Gestor de Restaurante, Sócio Proprietário, etc.; Experiência com análise de DRE e KPIs; Experiência em gestão de pessoas; Disponibilidade para mudança de cidade será um diferencial; Disponibilidade para treinar por 90 dias em Brasília; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Oferecemos: Remuneração variável; Plano de saúde Unimed; Plano odontológico Odontoprev; Seguro de vida Bradesco; Alimentação no local; Vale transporte; Convênio com rede de farmácias; Moradia coletiva; Programa de cashback; Ambiente de crescimento e aprendizagem; Oportunidade de desenvolvimento profissional. Regime de contratação: CLT Etapas do processo seletivo: Triagem Entrevista com RH Entrevista com o Diretor Regional Entrevista com os Diretores Corporativos Oferta Esta vaga também é destinada a pessoas com deficiência (PCD) ou reabilitados. Indicadores: Gestão de Pessoas Satisfação do Cliente Custo de Mercadoria Plano de Saúde Alimentação no Local Remuneração Variável A história do Grupo Madero começou em 1999, com Junior Durski em Curitiba, e evoluiu para uma marca reconhecida nacionalmente, com inovação contínua e foco na qualidade e sustentabilidade, incluindo a certificação GPTW em 2022. J-18808-Ljbffr

Location: Brasília, Distrito Federal, BR

Posted Date: 9/18/2025