Chef de Cuisine - Excellence culinaire et leadership

Un établissement haut de gamme, niché au cœur de la nature en région liégeoise, recherche son futur Chef de Cuisine pour inspirer sa brigade et sublimer l'excellence culinaire . Vos missions Chef de Cuisine, vous incarnez le cœur de la restauration. Votre rôle conjugue excellence culinaire – créativité, qualité et innovation – et leadership inspirant – gestion de la brigade, organisation et performance. Vos responsabilités : Diriger et inspirer l'équipe en cuisine Garantir une qualité et une régularité irréprochables Gérer les commandes, les fournisseurs et le cost control Être force de proposition pour faire évoluer la carte, avec une belle place pour la cuisine méditerranéenne/italienne fortement valorisée Veiller au respect strict des normes HACCP et des standards d'hygiène Expérience solide comme Chef de cuisine ou gérant de restaurant Leadership naturel, rigueur et résistance au stress Passion pour l'excellence culinaire et la gestion d'équipe Volonté de s'investir à long terme Résistance au stress et aptitude à travailler dans un rythme soutenu (5 à 6 jours/semaine) Maitrise de la langue française CDI avec salaire net attractif (5.000–7.000 € selon expérience) Logement à proximité mis à disposition Carte essence pour vos trajets Un cadre de travail unique et prestigieux, entouré de nature Innovation, Activités créatives, Hygiène, Français, Italien, HORECA, Norme EN, Leadership

Location: Waimes, 4950, BE

Posted Date: 10/5/2025