Demichef di Cucina - Stagione 2026

Descrizione dell'azienda: Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto. Clinging to a cliff overlooking the sea, the Caesar Augustus offers one of the most beautiful views in the world from any angle. Once the exclusive summer residence of a Russian prince, it has now been transformed into a refined hotel much loved by King Farouk of Egypt. Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione del Capopartita, la risorsa: è responsabile per l'esecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate supporta la brigata in caso di necessità collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio In agreement and under the supervision of the Station Chef, the resource: is responsible for the execution of his own game chooses the ingredients respecting the established quality standards measure the doses following the prescribed procedures check the peculiarity and presentation of the different courses supports the brigade in case of need collaborates with the rest of the brigade in tidying up and cleaning their workplace at the end of the service Qualifiche È richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello. Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana e gourmet Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali Serietà, responsabilità e passione Propensione al lavoro in team possesso HACCP At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required. Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine and gourmet Compliance with workplace and personal hygiene standards Reliability, responsibility and passion Propensity to work in a team possession of HACCP Informazioni aggiuntive Contratto stagionale da aprile 2026 Retribuzione adeguata in base alle mansioni e alla professionalità alloggio Seasonal contract from April 2026 Adequate remuneration based on duties and professionalism Accomodation J-18808-Ljbffr

Location: Anacapri, Campania, IT

Posted Date: 10/7/2025