Banqueting Manager - NH Collection Milano City Life - Minor Hotels - Southern Europe

Overview Quale sarà la tua missione? Come Banqueting Manager sarai responsabile della supervisione di tutti gli aspetti di un evento, in particolare della preparazione delle sale riunioni, della presentazione del cibo e del servizio, concentrandoti sui dettagli e sulla qualità della presentazione e del servizio al cliente. Responsibilities Coordinare e supervisionare l'organizzazione di eventi, banchetti, meeting e cerimonie. Gestire il team di sala e collaborare con cucina, sales e F&B per garantire un servizio impeccabile. Curare ogni dettaglio operativo e logistico, dal briefing iniziale alla chiusura dell'evento. Mantenere elevati standard di qualità e soddisfazione del cliente. Gestire il budget del reparto banqueting e monitorare i costi operativi. Sviluppare relazioni con clienti e partner per promuovere l'attività eventi dell'hotel. Garantire un'esperienza memorabile e personalizzata per gli ospiti, anticipando esigenze e superando le aspettative. Collaborare strettamente con Cucina e Reparto Eventi, garantendo un flusso operativo efficace e una perfetta sinergia tra i reparti. Riportare direttamente al Food & Beverage Manager, collaborando con lui per strategie di vendita, standard qualitativi e sviluppo del reparto. Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza. Supportare, quando necessario, anche gli altri reparti operativi dell'hotel, favorendo la collaborazione interfunzionale e contribuendo al buon andamento complessivo della struttura. Qualifications Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri di medio-alto livello. Ottime capacità organizzative, relazionali e di problem solving. Leadership e attitudine al lavoro in team. Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese (altre lingue sono un plus). Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare in base alle esigenze operative degli eventi, inclusi weekend e festivi. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas Ci Impegniamo a Creare Carriere Entusiasmanti In Tutto Il Mondo Ed Esperienze Interculturali. Il Nostro Viaggio è Alimentato Dalla Passione e Dalla Dedizione Dei Nostri Incredibili Team, Che Godono Anche Di Vantaggi Stimolanti Ed Esclusivi Quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. Posizioni correlate Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie J-18808-Ljbffr

Location: Milano, Lombardia, IT

Posted Date: 10/10/2025