Sous-Chef Pâtissier H/F

Sous-Chef Pâtissier (H/F) - Restaurant étoilé Michelin - Paris 8ᵉ Et si votre créativité en pâtisserie trouvait enfin un écrin à la hauteur de vos ambitions, au sein d'une maison étoilée au Guide Michelin ? Chez MonAssistantRH, nous accompagnons les établissements gastronomiques les plus rigoureux dans leur recherche de profils fiables et engagés - et inversement, nous accompagnons les professionnels passionnés à trouver un environnement où leur talent peut s'épanouir. Nous recrutons aujourd'hui pour un restaurant étoilé Michelin situé dans le 8ᵉ arrondissement de Paris. Cet établissement emblématique, reconnu pour son excellence et son élégance, propose une expérience d'exception à une clientèle raffinée. Ce que l'établissement met à votre disposition pour vous épanouir : * Contrat CDI - Horaires en continu * Rémunération : 3 000 € bruts mensuels * Repos hebdomadaires fixes : dimanche et lundi * Partage des pourboires * Équipe passionnée et soudée, encadrée par un chef reconnu * Encadrement d'un commis, d'un apprenti et d'un stagiaire Votre rôle : * Assurer la production et la fabrication des mises en place * Participer aux services et aux essais * Veiller au respect des standards d'excellence de la maison * Former et encadrer les profils juniors en pâtisserie Profil recherché : * Expérience confirmée en pâtisserie haut de gamme ou étoilée * Curiosité, passion et exigence dans l'exécution * Capacité à travailler en équipe et à encadrer des profils juniors * Organisation, rigueur et sens du détail * Dynamisme et proactivité Si vous souhaitez en savoir plus, candidatez pour que nous puissions en discuter. Mon Assistant RH accompagne des établissements de confiance du secteur de l'hôtellerie-restauration dans leurs besoins de recrutements. Nous souhaitons mettre en relation les bons candidats avec les bons établissements. Postulez à l'offre pour être rappelé rapidement afin d'en apprendre plus sur l'établissement et démarrer les premières étapes du processus de recrutement.

Location: Paris, FR

Posted Date: 10/12/2025