Store Manager New Opening Coffee Store Noventa Di Piave

Overview Il mondo della ristorazione / hotellerie / catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Per azienda cliente del settore della ristorazione organizzata selezioniamo : STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ NOVENTA DI PIAVE Responsabilità Gestione operativa dello store Coordinare e supervisionare tutte le attività operative per garantire il corretto funzionamento del punto vendita Supervisione e leadership del team Selezionare, formare, motivare e sviluppare il personale per garantire un ambiente di lavoro positivo e produttivo Monitorare KPI e performance Analizzare i KPI quali fatturato, margine lordo, ticket medio, tasso di conversione ecc. Gestione economica Controllare il budget del punto vendita, ottimizzare i costi operativi e analizzare profit & loss Ottimizzare gli ordini Gestire i fornitori, scorte e logistica per minimizzare sprechi e massimizzare la redditività Gestione turni e organizzazione del lavoro Pianificare i turni del personale, gestire ferie, permessi e assicurare la copertura di tutte le fasce orarie, inclusi weekend e festivi Assicurare la conformità agli standard aziendali e alle normative Garantire il rispetto delle procedure interne, delle normative di sicurezza e igiene e delle policy interne Competenze e caratteristiche Esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione nel settore della ristorazione, retail o GDO Ottima capacità di analisi dati e utilizzo di strumenti digitali Leadership, gestione del team e capacità di lavorare in un ambiente dinamico Ottime doti di comunicazione, problem solving e orientamento al cliente Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Orario di lavoro: Full time 40h (turno unico), 6 su 7 Offerta Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all’inserimento a tempo indeterminato Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale Ambiente di lavoro inclusivo e dinamico Pacchetto retributivo competitivo con benefit aziendali Luogo di lavoro Noventa di Piave (VE) Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG). J-18808-Ljbffr

Location: Veneto, IT

Posted Date: 10/13/2025