Restaurant Manager Per Salad Bar

Overview GrowEat Salad Bar di nuova apertura a Bolzano, appartenente al circuito Restworld, cerca Restaurant Manager. GrowEat sarà una Salad Bar di nuova apertura all'interno del centro commerciale WaltherPark a Bolzano. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. La risorsa sarà operativa nella preparazione e nella vendita. Si dovrà occupare inoltre degli ordini, inventario e gestione degli orari. Offerta e condizioni Contratto Si offre contratto a tempo determinato con finalità di assunzione. L\'impegno previsto sarà full-time distribuito su 5 / 6 giorni a settimana. I turni saranno unici. Lo stipendio offerto sarà di 1700-1800 euro mensili e comunque valutabili in fase di colloquio. Per le candidature provenienti da lontano si darà supporto per la ricerca dell\'alloggio, che sarà a carico del candidato. Sono previsti bonus per il fatturato e corsi di lingua tedesca e inglese. Cosa offre l''azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Bonus fatturato Competenze necessarie Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l\'apparecchiatura dei tavoli Creazione e lettura report Eseguire le procedure di apertura e chiusura Garantire il controllo delle porzioni Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Gestire le prenotazioni Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Ottimizzare la vendita Preparare il ristorante per il servizio Programmare i turni Stabilire i prezzi delle voci del menù Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare / tablet Valutare i feedback dei clienti Gestione cassa J-18808-Ljbffr

Location: Bolzano, Trentino-Alto Adige, IT

Posted Date: 10/14/2025