RESTAURANT MANAGER - BRENNERO

Overview RESTAURANT MANAGER Nello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di: Responsabilità Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro; Gestire e coordinare un team di 20 risorse; Garantire il rispetto della normativa HACCP di riferimento; Effettuare gli ordini per i vari fornitori; Eseguire la chiusura fiscale a fine servizio; Gestire i KPI; Elaborare strategie commerciali; Accoglienza clienti Requisiti Pregressa esperienza nel ruolo (preferibile provenienza da realtà che effettuano servizio al tavolo) Buone doti comunicative e di problem solving Leadership Sede di lavoro Brennero Alloggio Alloggio non previsto Gli aspetti contrattuali e retributivi verranno discussi in sede di colloquio. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Note joinus Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. J-18808-Ljbffr

Location: Brennero, Trentino-Alto Adige, IT

Posted Date: 10/15/2025