Novitá Restaurantes
Lactarista Hospitalar - SP
Job Location
São Paulo, Brazil
Job Description
Organizar a área do lactário. Coletar amostras dos produtos produzidos em escala. Preencher as etiquetas ou sacos de papel, identificando corretamente as mamadeiras , dietas enterais, preenchendo todos os campos das mesmas. Seguir o receituário padrão de diluição de fórmulas infantis e fórmulas lácteas , atendendo o mapa do lactário atualizado por sua chefia. Distribuir as mamadeiras e dietas enterais, sucos, mingaus, papas, suplementos e líquidos para hidratação, de acordo com horário estabelecido e local determinado. Acompanhar diariamente estoque da área do lactário, verificando validade dos produtos e necessidade de reposição. Executar atividades de pré-preparo e preparo dos produtos requeridos ao lactário pela nutricionista. Preparar fórmulas lácteas, especiais, chás, sucos, leite materno, líquido de hidratação, dietas enterais de acordo com o mapa das nutricionistas. Aplicar os procedimentos solicitados pela empresa, monitorando o preenchimento correto dos mesmos. Verificar diariamente o monitor de temperaturas dos leites, fórmulas , alimentos e dos equipamentos. Higienizar e desinfectar área física, alimentos, utensílios e equipamentos. Esterilizar (ou auto lavar) os utensílios e fórmulas de acordo com o padrão estabelecido no serviço ( inicial e final). Envazar e etiquetar os produtos em armazenagem ou produzidos na área do lactário. Acompanhar o resto, reduzir as sobras e evitar os desperdícios. Zelar pelos uso adequado dos equipamentos , utensílios, recursos naturais e produtos. Recolher os materiais ( mamadeiras) nos respectivos andares e levá-los imediatamente ao lactário. Assegurar o cumprimento dos horários de distribuição. Requisitar os insumos necessários ao estoque para o abastecimento do lactário e repô-los adequadamente. Proceder a organização, limpeza e conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios da área do lactário, comunicando as irregularidades ao superior imediato. Horário de trabalho:das 06:30 às 18:30-Escala 12x36 Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Outros Empresa: Novitá restaurantes Indústria de alimentos. Ramo: Restaurante/ Fast Food (ED)
Location: São Paulo, São Paulo, BR
Posted Date: 10/16/2025
Location: São Paulo, São Paulo, BR
Posted Date: 10/16/2025
Contact Information
Contact | Human Resources Novitá Restaurantes |
---|