Bar Manager Hotel 5*L

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L Struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Bar Manager. Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità. MANSIONI Redazione del bar menù Gestione team e pianificazione turni Selezione delle migliori materie prime Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche Rendicontazione cassa e report giornalieri SI RICHIEDE Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*) Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (Livello C1/C2) Capacità di lavorare in team Orientamento alla leadership e alla gestione del personale Ottime capacità comunicative e relazionali Passione, creatività e ambizione COSA OFFRIAMO Alloggio aziendale Mensa aziendale 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale Uniforme aziendale Lavanderia divise a carico dell’azienda Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH) Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World J-18808-Ljbffr

Location: Menaggio, Lombardia, IT

Posted Date: 10/18/2025