SECOND DE CUISINE Restaurant Traditionnel (H/F)

Le poste de SECOND DE CUISINE Restaurant Traditionnel (H/F) Nous recrutons pour un l'un de nos clients, Restaurant traditionnel - Cuisine maison à bas de produits locaux, frais et de saison, un SECOND DE CUISINE pour renforcer l'équipe pendant le congé paternité d'un des collaborateurs. ? Période : du 3 au 30 novembre 2025 ? Contrat : Intérim – 43h/semaine - 2,5 jours de repos Horaires d'ouverture : lundi au dimanche MIDI mercredi au samedi SOIR Vos missions : - Assurer la mise en place avant chaque service - Participer activement à la préparation des plats selon les standards de qualité de l’établissement - Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des délais - Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer l’équipe en l’absence du Chef et assurer la continuité du service - Participer aux commandes et gestion des stocks Le profil recherché - Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine dans un restaurant traditionnel - Excellente maîtrise des techniques culinaires et des cuissons - Connaissance des produits de saison et capacité à les valoriser Sens de l’organisation, rigueur et réactivité - Esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Autonomie et capacité à prendre des initiatives ? Avantages liés à l’intérim - Majoration des heures : les heures effectuées entre 35h et 43h/semaine sont majorées 10% d’Indemnité de Fin de Mission (IFM) 10% de congés payés L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM - Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine dans un restaurant traditionnel - Excellente maîtrise des techniques culinaires et des cuissons - Connaissance des produits de saison et capacité à les valoriser Sens de l’organisation, rigueur et réactivité - Esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Autonomie et capacité à prendre des initiatives ? Avantages liés à l’intérim - Majoration des heures : les heures effectuées entre 35h et 43h/semaine sont majorées 10% d’Indemnité de Fin de Mission (IFM) 10% de congés payés

Location: Rennes, 35000, FR

Posted Date: 10/21/2025