F&B Manager

Isla Canela S.A . sociedad perteneciente al Grupo Pryconsa, lleva 40 años trabajando en el desarrollo turístico inmobiliario de la costa de Ayamonte. En estos años ha construido más de 4.600 viviendas, 2 centros comerciales, 5 hoteles, un campo de golf de 18 hoyos y la adquisición de otro campo de golf próximo, además de un puerto deportivo con más de 230 puntos de atraque En estos momentos buscamos incorporar en nuestro equipo un F&B Manager , quien será la persona encargada de liderar la oferta gastronómica de un Hotel Boutique 4* ¿Qué harás? Diseñar iniciativas que mejoren la experiencia del cliente, generen valor y mantengan los estándares de calidad en constante evolución. Impulsar procesos de innovación y modernización en instalaciones, herramientas y formas de trabajo. Gestionar la relación con proveedores: negociación de acuerdos y garantizar aprovisionamiento Gestionar de forma estratégica los recursos humanos, garantizando una planificación eficaz del personal y un servicio alineado a las expectativas del cliente. Controlar y analizar indicadores financieros, asegurando una gestión rentable, ajustada a presupuestos y enfocada en la eficiencia. Participar activamente en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas, alineadas con tendencias actuales y preferencias del público. Liderar programas de formación, evaluación y desarrollo del equipo, creando una cultura de compromiso, crecimiento y excelencia. Garantizar el cumplimiento de normativas en materia de seguridad, higiene y sostenibilidad. Mantener actualizada toda la documentación legal y técnica relacionada con las áreas operativas. ¿Qué necesitamos? Formación en gestión de hostelería/restauración. Habilidad para liderar y desarrollar equipos. 3 años de experiencia en una posición de F&B Director, F&B Manager o similar. Excelentes capacidades organizativas y analíticas, con iniciativa y proactividad para resolver problemas. Nivel de inglés profesional, adaptado a un entorno turístico internacional. Será imprescindible residir en la zona. ¿Qué ofrecemos? Un proyecto estable con continuidad, donde poder desarrollarte profesionalemte. Salario competitivo . Plan de retribución flexible que se adapta a tus necesidades. Formar parte de una empresa con una sólida implantación que valora tu talento y compromiso . Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo de profesionales

Location: Ayamonte, Andalusia, ES

Posted Date: 10/24/2025