Sushiman

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Irá atuar em um Restaurante de culinária japonesa. Atividades: Preparar e montar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa conforme o padrão da casa; Manipular peixes, frutos do mar e outros ingredientes com segurança e higiene; Manter a organização e limpeza do balcão, utensílios e área de trabalho; Controlar a qualidade e o frescor dos produtos; Apoiar na reposição de materiais e insumos; Trabalhar em equipe, mantendo um ambiente colaborativo e produtivo. Requisitos: Ensino médio completo; Experiência comprovada como Sushiman; Domínio em técnicas de corte e preparo de pratos frios; Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo o padrão de qualidade; Desejável: curso ou certificação na área de gastronomia japonesa. Salário: A combinar Variável Benefícios: Vale Transporte e Refeição no local Horário: Escala 6x1 das 09h00 às 17h00 ou das 15h30 às 23h50 Regime de contratação: CLT Local de trabalho: Mooca/São Paulo - SP

Location: São Paulo, BR

Posted Date: 11/2/2025