Sous Chef Restaurant - Maandag t/m Vrijdag (weekenden vrij)

Wij zoeken een gedreven Sous Chef met flair, creativiteit en leiderschap! Samen met de Chef-Kok en je team til jij de keuken naar een hoger niveau. Jij kookt met passie, houdt het hoofd koel tijdens de drukte en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt. Heb jij ervaring in de horeca, leidinggevende skills en zin in een nieuwe uitdaging met stabiliteit én vrijheid? Dan is dit jouw kans op een mooie volgende stap! Binnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef-Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger bij zijn afwezigheid. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit: Het aanbieden van een variërend menu en je immer oriënterende op nieuwe, leuke gerechten; Het waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving; Het opleiden en ondersteunen van collega's; Het houden van overzicht in de keuken zodat alles op rolletjes verloopt; Het maken van roosters, verwerken van facturen en bestellingen.

Location: Amsterdam, 1018XA, NL

Posted Date: 11/3/2025