Assistente Store Manager

Posizione Assistente Store Manager – Reggio Emilia (punto vendita in centro commerciale) Responsabilità Gestione operativa delle postazioni di lavoro e assegnazione. Controllo dell'area lavoro durante il servizio. Organizzazione dei turni di 30 operatori distribuiti su 2‑3 turni dal lunedì alla domenica. Supporto alle attività di analisi su produttività, full cost e labor cost. Formazione di 7 settimane al primo inserimento; spostamenti, vitto e alloggio rimborsati. Possibilità di promozione a Store Manager dopo 1‑2 anni in base agli obiettivi raggiunti. Requisiti Minimo 2 anni di esperienza nella ristorazione in ruolo di coordinamento (assistente, vicedirettore, team leader). Conoscenza delle procedure e attività amministrative del punto vendita. Esperienza nella gestione di KPI e analisi su produttività, full cost e labor cost. Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina. Ottime competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving e attitudine all'operatività e al lavoro di squadra. Minima esperienza di coordinamento è accettata per chi proviene da attività di sala o cucina. Dettagli del Lavoro Giornate lavorative: 5 giorni su 7 con riposo infrasettimanale (possibile richiesta di lavorare 6 su 7). Orario: Full Time o su doppio turno. Data prevista di inizio: 01/12/2025. Categoria professionale: Ristorazione e Hotel Management. Settore: Retail. Città: Reggio Nell'emilia. Disponibilità fine settimana e festiva. Inquadramento: Assistant Store Manager, CCNL applicato: turismo e pubblici esercizi. Contratto iniziale a tempo determinato di 12 mesi, orientato alla conversione a tempo indeterminato. Retribuzione e condizioni saranno commisurate all'esperienza del candidato e comunicate in sede di colloquio. Il sistema premiante è previsto. Come candidarsi I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). J-18808-Ljbffr

Location: Reggio Emilia, Emilia-Romagna, IT

Posted Date: 11/5/2025