Responsable d’atelier

Notre cabinet Conseil Recrutement Manpower Bourgogne Sud recherche pour son client : [CDI] Responsable Atelier – Préparations Vrac / Industrie Agroalimentaire – Mâcon (71) Vous avez une expertise en gestion de production agroalimentaire et souhaitez piloter un atelier stratégique au sein d’un site industriel reconnu pour son savoir-faire dans la transformation de fruits ? Ce poste est une belle opportunité de conjuguer technique, qualité, sécurité et management. Localisation : Mâcon (71) Contrat : CDI – Statut Agent de Maîtrise Rémunération : 37 à 45K€ selon profil et expérience Vos missions principales Pilotage des préparations vrac avant expédition : Organisation des mélanges, réceptions, traitements et stockages Coordination des étapes de stérilisation, désulfitation, concentration et filtration Suivi des rendements, optimisation de la cuverie et gestion des ordres de fabrication Management d’équipe : Encadrement des cavistes, opérateurs piste, pasto et stérile Élaboration des plannings, formation, entretiens individuels Développement de la polyvalence et animation de réunions hebdomadaires Qualité & Sécurité : Application des plans HACCP, CCP, PRP, PRPo Participation au plan d’hygiène et aux projets liés à la sécurité alimentaire Contribution active à la culture sécurité du site Amélioration continue : Mise en place d’indicateurs et actions correctives Méthode 5S, management visuel, suivi des défauthèques Propositions d’amélioration des process et des équipements Profil recherché Formation Bac2 en gestion de production agroalimentaire Connaissances solides en process, qualité et sécurité Maîtrise d’Excel Leadership, rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe Ce que l’on vous propose Un environnement industriel dynamique dans le domaine du fruit Des responsabilités transverses avec impact direct sur la performance Un accompagnement dans la prise de poste Une entreprise à taille humaine, engagée dans la qualité et la sécurité alimentaire Poste en horaires de journée Salaire sur 13 mois, statut agent de maitrise au forfait jour avec 18 JRTT par an Tickets Restaurant , primes PPV, de production et sur objectif individuel.

Location: Mâcon, FR

Posted Date: 11/5/2025