Chef cuisinier/Cheffe cuisinière

Bonjour à tous, J'épaule actuellement un restaurant étoilé à identifier leur futur(e) profil en tant que Chef de Cuisine Création & Opérationnel (H/F). Restaurant étoilé – Nouvelle-Aquitaine Je recherche aujourd’hui un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(euse) , souhaitant s’impliquer dans un projet gastronomique d’exception au sein d’un restaurant étoilé reconnu . Votre mission : Piloter la création culinaire en lien avec la direction. Assurer la cohérence entre créativité, excellence technique et gestion opérationnelle quotidienne. Encadrer et inspirer une équipe motivée autour d’une vision commune. Superviser l'équipe du restaurant (Chef de cuisine, Chef pâtissier, Directeur de salle, Chef sommelier) Profil recherché : Expérience significative en établissement gastronomique (étoilé). Sens aigu de la saisonnalité, de l’esthétique et du goût. Leadership bienveillant et exemplarité sur le terrain. Off le dimanche & Lundi Si vous souhaitez rejoindre une maison de caractère où l’exigence se conjugue avec la passion , je serais ravie de vous rencontrer. Contactez-moi directement sur mon adresse mail; marinemoullebert@outlook.fr ou partagez cette annonce dans votre réseau. recrutement chefdecuisine gastronomie etoilemichelin nouvelleaquitaine hospitality restauration

Location: Nouvelle-Aquitaine, FR

Posted Date: 11/6/2025