Coordenador de Alimentos e Bebidas

Atribuições do cargo Coordenar equipe de cozinha e salão; Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos; Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados; Gestão da operação, indicadores e ficha técnica. Competências Requeridas Liderança Comunicação Organização Agilidade Empatia Conhecimentos necessários Segurança alimentar Engenharia de Cardápios Serviço de salão e gestão de equipe Informações adicionais Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana, feriados e períodos noturnos, conforme a demanda da operação. Eventual presença em eventos e banquetes fora do expediente padrão. Escala variável de acordo com o calendário de eventos e ocupação do hotel. J-18808-Ljbffr

Location: Bauru, São Paulo, BR

Posted Date: 11/13/2025