Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes A Kofi está contratando cozinheiros(as) experientes, ágeis e comprometidos para integrar nossa equipe de cozinha. Buscamos profissionais que sigam as orientações dos nossos chefs e garantam a qualidade dos pratos e insumos preparados, mantendo organização, limpeza e respeito às normas internas e sanitárias. Responsabilidades • Preparar e manipular insumos e pratos seguindo padrões da Kofi. • Manter sua praça organizada, limpa e operando corretamente. • Repor produtos no início e fim do turno. • Garantir qualidade, agilidade e padrão na execução dos pedidos. • Ajudar na organização do estoque e sinalizar necessidades de reposição. • Seguir procedimentos, fichas técnicas e normas sanitárias. • Colaborar com a equipe para abertura e fechamento no horário. • Comunicar problemas, necessidades de manutenção e situações urgentes. Requisitos • Ensino médio completo. • Experiência comprovada em cozinha de restaurante. • Conhecimento de técnicas culinárias, equipamentos e rotina de cozinha. • Boa organização e capacidade de trabalhar sob pressão. • Disponibilidade para seguir normas de segurança e higiene. • Capacidade de trabalhar de pé por longos períodos. Habilidades desejadas • Agilidade, precisão e iniciativa. • Boa comunicação e trabalho em equipe. • Organização, proatividade e tomada de decisão rápida. • Inteligência emocional e capacidade de lidar com alta demanda. • Gosto genuíno por cozinhar e pelo ambiente de cozinha.

Location: Salvador, BR

Posted Date: 11/20/2025