Director/a de Restaurante

Funciones Gestión del personal: Supervisar la selección, capacitación, motivación y retención del equipo, asegurando que se cumplan los estándares de servicio. Operaciones: Dirigir el funcionamiento diario del restaurante, coordinando áreas como la cocina, el servicio y la administración. Control de costos y finanzas: Gestionar inventarios, supervisar costos operativos y analizar la información financiera para tomar decisiones estratégicas que mejoren la rentabilidad. Servicio al cliente: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, asegurando la calidad en cada aspecto del servicio. Planificación estratégica: Establecer objetivos a largo plazo, desarrollar estrategias y comunicarse eficazmente con todas las áreas del negocio y la alta dirección. Marketing y ventas: Coordinar actividades de marketing, gestionar la comunicación externa y trabajar para aumentar las ventas y el volumen de facturación. Experience: Required Languages: English – Advanced. Spanish – Advanced Employment: Full-time Starting time: Immediate start! About MEXTIZA Restaurante Fusión Mediterránea con un guiño a México J-18808-Ljbffr

Location: Torrejón de Ardoz, Comunidad de Madrid, ES

Posted Date: 11/23/2025