Gerente Operacional

Resumo Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional para atuar em nosso restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, qualidade dos produtos e eficiência dos processos. Este(a) profissional será responsável por liderar a equipe, acompanhar indicadores de desempenho e assegurar que as operações do restaurante ocorram de forma organizada e rentável. Responsabilidades Gerenciar a operação diária do restaurante, assegurando qualidade no atendimento e nos produtos. Supervisionar e treinar a equipe de salão, cozinha e apoio. Controlar estoque, compras e desperdícios, garantindo a correta utilização de insumos. Elaborar escalas de trabalho, acompanhar assiduidade e desempenho da equipe. Monitorar indicadores de vendas, custos e resultados, propondo ações de melhoria. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislações vigentes. Apoiar em estratégias de fidelização de clientes e melhoria da experiência no restaurante. Requisitos Experiência anterior como Gerente, Coordenador ou Supervisor em restaurantes, bares ou similares. Conhecimento em gestão de pessoas, processos e indicadores. Boa comunicação, liderança e capacidade de resolução de problemas. Disponibilidade de horário e para trabalhar em escala. Localização São Paulo, São Paulo, Brazil Faixa salarial R$4.001,00 - R$5.000,00 J-18808-Ljbffr

Location: São Paulo, São Paulo, BR

Posted Date: 11/23/2025