Praktikum F&B Management Trainee (a)

Ein Ort voller Möglichkeiten und Inspiration. DAS MORGEN verfügt über 54 Zimmer, einen lebhaften Freeflow Bereich und ein einmaliges Rooftop. Nebst der Hotellerie bildet das Gebäude einen Denkraum für Forschung und Innovation innerhalb des . Besonderes Highlight für unsere Gäste sind der Kammermusiksaal sowie der interaktive Multimediasaal. Die Angebotspalette ist auf unterschiedliche Gäste ausgerichtet: Es treffen sich bei uns Hotel- und Restaurantgäste, Seminarteilnehmende, Studierende und Musizierende. Die Gäste können eine einmalige Vernetzung von Innovation und Forschung in den Bereichen Kulinarik und Musik, mit dem Ziel, das persönliche Wohlergehen zu steigern, erleben. Um unseren Gästen wertvolle Mehrwerte zu bieten, suchen wir aussergewöhnliche Gastgeber wie Dich. Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel. Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy». Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie und vieles mehr… Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents. und viele weitere Goodies findest Du auf unserer Webseite www.hvll.ch unter Benefits. Du übernimmst aktiv die operative Führung in unseren Outlets Du übst dich in der Gastgeberrolle in allen öffentlichen Bereichen des Hotels bei internen und externen Anlässen Du hilfst mit bei der Erstellung von Arbeitsplänen Du bist aktiv involviert beim Training, der Weiterbildung, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden Du hilfst bei der Warenannahme und Qualitätskontrolle Du nimmst Feedback, Reklamationen und Wünsche entgegen und leitest bei Bedarf entsprechende Massnahmen ein Du bringst Markt- und Trendbeobachtungen mit ein und hilft so dabei den Betrieb aktiv mitzugestalten

Location: Vitznau, CH

Posted Date: 3/30/2024