The Restaurant Patisserie Demi Chef & Chef de Partie

Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetküche vom Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen und entspannten Ambiente. Das The Restaurant ist mit 19 Gault-Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Es bietet 54 Plätze sowie eine Lounge-Bar und Terrasse. Für kleine Gesellschaften bis 16 Personen empfiehlt sich das exklusiv eingerichtete Private Dining des The Restaurant. Das Amuse-Bouche-Menü zum Lunch bietet einen spannenden Querschnitt durch das Schaffen von Heiko Nieder. Abends wird in unserem The Restaurant das Menü als 6- oder 8-Gang-Menü – selbstverständlich auch vegetarisch serviert. Das Weinangebot im The Restaurant umfasst mehr als 500 Positionen und begeistert den Kenner mit erstaunlichen Raritäten. Rund 1'300 Flaschen werden unter kontrollierten Bedingungen in unserem markanten Winecube gelagert. Unser Sommelier findet dazu die ideale Weinbegleitung zu jedem Gericht. Zur Verstärkung unseres Patisserie Teams im The Restaurant suchen wir Sie Verarbeitung einer hochwertigen Produktpalette Herstellung diverser süsser Kreationen Mitverantwortung auf einem Posten Ein motiviertes & dynamisches Team Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green» Dienstkleidung und deren Reinigung Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele Gratis Eintritt ins Dolder Sports ( 1 Begleitperson)

Location: Zollikon, CH

Posted Date: 4/5/2024