Koch/Köchin im Ristorante Camino 60-100%

Die Weisse Arena Gruppe ist ein integriertes Dienstleistungsunternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit mit Sitz in Laax. Wir sind Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen. Das Geschäftsmodell der Weissen Arena Gruppe, mit fünf 100-prozentigen Tochterunternehmen und zahlreichen Marken, ist einzigartig im Alpenraum. Zur Gruppe gehören eine Bergbahnunternehmung, Hotel und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski- und Snowboardschule bzw. Bikeschule sowie eine Verwaltungsgesellschaft. Zudem ist die Weisse Arena Gruppe für die Vermarktung der Tourismusdestination Flims Laax Falera verantwortlich. Im Ristorante Camino werden unter dem Motto „l'arte della cucina italiana" Pasta- oder Risottovariationen, Fleisch- und Fischgerichte sowie traditionelle Pizza aus dem Holzofen serviert. Die Auswahl an italienischen Weinen und Getränken rundet das Angebot ab. Hotelgäste geniessen hier ihr Frühstück und Abendessen. Das Lokal bietet Platz für rund 110 Gäste im Restaurantbereich und für rund 60 Gäste in der Camino Bar/Lounge. Zudem werden vom Ristorante Camino aus diverse Caterings und Bankette angeboten. Stell dir vor, du bist unser:e neue:r Koch oder Köchin mit viel Sinn für traditionelle italienische Küche im Ristorante Camino. Was du bewegst Verantwortung über den eigenen Posten Mise en place für das Tagesgeschäft Zubereitung der Gerichte Einhalten der Hygienevorschriften Allgemeine Reinigungsarbeiten Was dich ausmacht Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung Du bringst 3-4 Jahre Arbeitserfahrung im à la carte Bereich mit, vorzugsweise in der italienischen Küche Du hast Freude an der Arbeit in einem lebhaften Betrieb Du bist engagiert und arbeitest sorgfältig, speditiv, selbständig, zuverlässig und verantwortungsbewusst Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen Weisse Arena Hospitality AG signinahotel/Ristorante Camino Patrick Gächter Tel. 41 76 319 37 61 www.signinahotel.com I www.weissearena.com I www.laax.com

Location: Laax, CH

Posted Date: 4/5/2024