Koch 100% (m/w/d)

Wir sind ein, trendiges Grillrestaurant mit 80 Sitzplätzen und einer grossen Weinauswahl modernes Stadthotel mit 66 Zimmern (davon 30 Appartements) Hotel mit einer grosszügigen Lobby, Bar und einem Seminarraum für 10 Personen Restaurant mit einer gemütlichen Terrasse im Sommer und liegen direkt neben dem Bahnhof Team bestehend aus Total 25 Personen Das bieten wir 2 Gehminuten vom Bahnhof Brugg entfernt Cooles, innovatives und noch junges Restaurantkonzept in einem erst 3-jährigen Betrieb Motiviertes, engagiertes, starkes und junges Team Trinkgeldbeteiligung vorwiegend a la carte-Service (kleinere Bankette 20-30 Personen) Teilnahme am jährlichen Kick-off (Jahreszielplanung) zusammen mit dem gesamten Kader der Aargauhotels. Chefin, die an der Front mitarbeitet und daher Optimierungen mit dem Team zusammen anschaut Das bewegst du Hoher Qualitätsstandard in allen Bereichen der Küche Du unterstützt den Küchenchef bei der Einhaltung der Warenkosten, der Menüplanung und des Bestellwesens Du trägst dazu bei die Geschäftsziele in den Bereichen Qualität, Kreativität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene zusammen mit dem Küchenchef zu erreichen Benefits Freitag-, Samstagmittag und Sonntag ist der Betrieb geschlossen Mindestens 1 ganzes Wochenende pro Monat frei 6 Wochen Ferien (inkl. Feiertage) an allen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der AargauHotels Gruppe Schichtdienste möglich Unbezahlte Ferien sind möglich zu nehmen, für eine Auszeit. In den Sommerferien hat das Restaurant 3 Wochen am Mittag geschlossen Arbeitskleidung (Kochbluse) stellen wir zur Verfügung Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können Weihnachten/Neujahr haben wir Betriebsferien Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung

Location: Windisch, CH

Posted Date: 4/5/2024